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安仁最受欢迎的美食评比揭晓...

  • 2022-06-07

浓情端午

鲜味安仁

为传承中华传统文化,打造安仁专属美食符号、推介安仁优质农产品和企业,安仁县在今年端午期间精心筹备举行了“浓情端午·鲜味安仁”2022年安仁县乡村网货美食节暨新能源汽车展会活动。

此次活动内容丰富,包括“安仁鲜味”美食擂台赛、乡村网货美食节、新能源车展、园区企业现场招聘会等。




这几天来到活动现场的朋友可算得上是幸福感满满。有美食、有乡村网货、还有新能源车,可谓是“辣、洋、鲜、甜、肉”任你吃到爽、购到嗨!




6月5日一整天的比赛,一共有30道安仁本地菜品进行了现场烹饪评比,从烹饪技艺、成品装盘、造型款式等方面展开大比拼。30道造型新颖、精美别致、香气四溢的安仁特色美食纷纷亮相,为我们带来一场视觉与味蕾的饕餮盛宴。


1、色香味俱全奖   

安仁团子肉


竹山茶油土鸡


龙海牛排


豪山腊肉 

2、创意满分奖   


花开并蒂

香酥蚕豆米


抖辣椒烧桂鱼

玉竹藏富贵


3、最佳人气美味奖


 承坪卤鸽

青椒回锅肉


腊肉鳝片

红烧牛蹄


4、正宗好风味奖 


 大力神汤

洋际米豆腐


安平豆腐

安仁护汤


5、流连忘返鲜味奖


 安仁柴火烫皮

安仁抖辣椒


桥头烧鸡公

华王薯烫皮


6、匠心出品风味奖


 安仁米塑

灵官桑拿鸡


神农本草鸭

安仁大头碗


 草药炖猪脚

7、健康绿色膳食奖


清炒芦笋

艾叶菊花鸡


桑叶豆腐

药膳炖老鹅


 清炒百合


同时,活动进行了金牌大厨的比拼,选出具有安仁本地特色的安仁金牌大厨。大厨们可谓是各显神通,他们精湛的技艺也得到了大众评审的一致好评。

金牌厨师奖

神乐园大厨 王幼平

最佳厨师奖

家家福大厨 于坤艳


熙源酒店大厨 张仲谋

最美厨师奖

稻花农庄大厨 何龙亮


桥头烧鸡公大厨 谭水源


和美酒店大厨 王乐


本草阁大厨 刘成义


此次活动,安仁县委县政府通过线上线下结合的方式助力安仁网货产品、乡村美食、新能源汽车推广,也利用电商直播、粉丝经济的新思路推介安仁品牌,制造安仁县网货、美食等热门话题。活动既带来安仁县品牌知名度进一步提升,又带动安仁产品销售,助农增收,助力乡村振兴,可谓社会效益、经济效益双丰收。



农特产品展示区


本次活动中,由惠农网在抖音和惠农网安仁县农特产品馆进行线上直播,对安仁县大桥、上街、源田三个示范村特色农产品及安仁县豪峰茶、神农百解茶、奎中源枳壳润喉宝、鑫亮黄花粘香米、红豆烧仙草、龙潭泉酱干、桥石辣子鱼等产品进行线上带货,取得了良好的推广销售效果。


直播现场

编辑:倪子
记者:黄翔
一审:李景权
二审:何雨贵 刘军 王靖之  
终审:欧阳烈


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