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主播探店→今天很直接,上席·民间菜请你吃饭,快戳进来领福利!

  • 2021-04-26
[摘要] 都说复古是一种潮流,在外用餐似乎也追上了这股潮流



      

      都说复古是一种潮流,在外用餐似乎也追上了这股潮流,从追求奢华精致的用餐地点到爱上古朴原味的民间菜系,今天我们就带宝宝们去感受一场来自上席·民间菜的美味风暴!

      这次探店,天公不作美,下着大雨,可没想到这场大雨却让整个吃饭的环境变得格外温馨、舒适。

      上席民间菜在郴州几乎是无人不知无人不晓的品牌,但相信也有不少人像小编编一样,只闻其名,未食其味,今天《心花怒放下班路》带你打卡 -- 名满郴城的上席·民间菜!

      上席很厉害的一点就是,只需要一个院子,一堵墙,马上就能让你有穿越般的沉浸感。我们今天来到的是位于骆仙路的这家店,刚踏进院子,迎面而来的这些花草树木还有厅堂摆设马上就把大家的思绪拉回了那些久远悠长的时光里...



      整个店里的设计,除了古色古香的感觉之外的,就觉得真的非常接地气,喜庆、好看,让人食欲满满!




      上菜的速度也是令人咂舌,还没把店里逛一圈,温柔的老板娘已经在催促入席了,那就赶快来看看我们今天吃了什么吧!





上席·特色美食


上席肉:


大名鼎鼎的上席肉,必点菜品,听说这道招牌菜十分考验厨师的功力,在繁复的工序中锁住它zui鲜嫩的味道,不是那么容易滴。


炸制酥脆的猪头肉,淋上炒好的酱汁表面香脆内里酥软,和葱段红干椒孜然混合在一起,在嘴里细细咀嚼,回味悠长。


螺丝鸭:(用螺丝的鲜甜,帮助鸭肉提味,鸭肉的味道又渗入螺丝里,相辅相成,完美融合!)


桂阳和平豆腐:(选用薄厚适中,口味最佳的和平豆腐,用最简单的烹饪方法,给你最原汁原味的美味豆腐!)



马田牛肉:(每一碗都是牛身上分量稀少的隔子肉,搭配Q弹劲道的牛皮,一口一口能吃三碗饭!)



上汤叶子菜:(皮蛋绝对是这道菜里的灵魂之物,汤汁为绿色菜叶注入灵魂。)



招牌养胃米浆


听说到上席吃饭,就算不喝水,都不能不喝这壶独家秘制的米浆!


乳白色的米浆还直冒着热气,一杯入口清香浓醇,有着让人停不下来的魔力。喝到见底了还能看见沉在下面的燕麦,满满的都是精华!



怀旧木桶蒸饭:10元/10人


把米汤沥干捞出米饭入桶蒸熟,疏松的饭粒米香浓郁,外桶和盖子是杉木制成,杉木有异香,所以蒸出的米饭也很香。


如今家家户户都是用电饭煲,但木桶蒸饭的香气尤其是口感是电饭锅米饭所无法比超的,打开时蒸汽伴随着米香弥散出来,米粒儿颗颗松散,结实弹牙~


      要减肥的主播们,一个个都忍不住一碗接一碗的吃着白米饭。那大家最爱的是哪一道菜呢?来听听吧~



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上席肉!

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上席肉哦!

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上席民间菜



【上席民间菜馆·万华店】

地址:北湖区万华路七里洞村赵家组48号

电话:0735-5555513

导航搜索“上席民间菜”即可

☑停车场    ☑美团外卖



【上席民间菜馆·湘南学院店】

地址:苏仙区观山洞街道下白水村5组

电话:0735-8880567

导航搜索“上席民间菜二店”即可

☑停车场    ☑美团外卖



【上席民间菜馆·骆仙铺店】

地址:北湖区骆仙铺三组

电话:0735-5555008

导航搜索“骆仙上席民间菜”即可

☑停车场    ☑承接酒席



编辑:小薇
一审:文华    二审:吴剑    三审:欧阳沈军

文章关键词: 美食 米浆

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