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福利福利,喜欢米酒和各种地道食材美食的酒友来吧

  • 2020-12-24
[摘要] 一句话,加群。仅限购买两次以上的酒友加入。

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一句话,加群。仅限购买两次以上的酒友加入。了解地道食材的来龙去脉,吃个清清楚楚明明白白。不管是地道的酸豆角酸辣椒还是豆腐乳抑或腊月的腊肉等等。

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老妈在客栈楼顶晒豆角,半干就可以入坛子腌制。

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老妈的双手就是为发酵食品而生的,不管是酸豆角酸辣椒豆腐乳,还是米酒通通的赞不绝口。


新鲜的花豆是郴州桂东特有的豆子,煮一碗,香香甜甜粉粉糯糯。

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老妈发酵出来的豆腐乳,再配上一碗白粥,夫复何求啊?真的敢说这样的豆腐乳,放在米其林三星的餐厅,毫不违和。

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只有冬天的土猪配上本地的茶壳,还有米糠。熏制出来的腊肉足够的香。

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黄桃很多人都吃过,但是没有添加剂的黄桃干不多啊。这是我们除了红薯干杨梅干,新找到的好东西。或许大家在群里面还可以互相分享,互相交流,各自做菜的心得,大家认识新的朋友,到时候可以一起组团来我们的客栈现场了解更多。



文章关键词: 米酒 美食 烹饪技巧

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