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鲜牛肉¥1.99/盘!海鲜&卤味的碰撞!『郴州小鲜肉』,变辣了!

  • 2019-12-26
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[摘要] 郴州小鲜肉

四季朋牛 X 郴州吃货邦


 招牌牛肉炒饭免费送 

完成扩散任务,到店出示即可

活动时间:12月27-12月31号

*一桌限一份*



 19.9抢10份鲜牛肉 
 还送300元消费券 
①*两店通用,每次限用1份,不限本人使用*
②*10份用完后,即赠送300元消费券*
原价690元,点击下方小程序抢购

*以上福利友阿店、中颐店同享*
注:老火锅锅底仅中颐店供应


哪里有辣椒,哪里就是郴州人的天堂。


嗜辣的郴州人这一顿也许能吃点儿清淡的,但下一顿必须来个刺激的!一直坚持“鲜”牛肉+“鲜”火锅的四季朋牛,也忍不住“热辣”的吸引。中颐店新推出的成都老火锅,也许正是你要寻找的那个味儿。


为了熬制出zui纯正的老火锅锅底,朋牛团队不知道往成都跑了多少次。回店后不停试味,后厨都被辣到舌头失去知觉,却总觉得差了那么一点味道。经过不下10次的调整,这口老饕客口中“近乎完美”的牛油锅底,终于推出了!


针对湖南人口味调的老火锅底料,辣而不燥,有重麻口味的吃货到店可以专属特调。涮完火锅的肠胃都不会觉得负担油腻,口中还有淡淡回甘。


 ▧ 第①宝:自制麻辣牛肉 ▧ 


看着就红红火火的麻辣牛肉,和这口鲜香的老火锅是绝配!嗜辣星人,绝对不能错过。


牛肉的纹理清晰可见,每一片都切得薄厚适中,再用朋牛的秘制辣椒粉给它做个全身按摩,锅里走起!

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挂满辣椒的牛肉,在红油里滚2分钟捞起来,那股子劲辣味简直要掀翻天灵盖,让口腔喷火却停不下来!


 ▧ 第②宝:脆牛舌 ▧ 


会吃的老饕们,都拒绝不了一盘“朴实而豪华”的牛舌。集脆弹与柔软为一身,那叫一个“黯然销魂”~


薄切牛舌略微过汤,吸饱了牛油锅的香气,又带着牛舌本身的肉汁。口感馥郁饱满,像一片薄云悄悄溜进嘴里,有种恰到好处的弹牙感~


 ▧ 第③宝:特色嫩牛肉 ▧ 


都知道四季朋牛的牛肉以“鲜”出名,即使是烫红锅也丝毫不影响它的品质。名副其实的嫩牛肉,滑嘴!


肉片下进锅里久煮不老,吃进嘴里滑嫩又多汁,牙齿一碰就能咬开,满口的麻辣滋味~


 ▧ 第④宝:中颐店专属秘密美味 ▧ 


这两道菜可是中颐店的秘密美味,老火锅招牌搭档!小编再透露一下,针对这两道菜,到店还有惊喜翻牌送菜活动哦,一桌限一次,抓紧机会~




*以下菜品友阿、中颐店均有供应*



除了中颐店专供的老火锅,四季朋牛还有其他3种锅底可以选择。新品海鲜拼盘和卤菜,无论是下哪种锅都别有一番风味!


 ▧ 锦绣海鲜牛肉拼盘 ▧ 


海鲜拼盘在清锅里涮出的新鲜感自然不用说,下进红油锅里,更是能刷新你对老火锅涮菜的认知!

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满满一盘,鲍鱼、甜虾、元贝都新鲜得像是刚从海里捞出来。烫红锅或是清汤锅都各有各的味道。


 ▧ 五大创新卤味 ▧ 



卤味烫火锅虽然越来越多见,但四季朋牛的卤味却让人很惊艳。采用古法工艺制作,多种香料熬制出的老卤水,香飘十里~


五大招牌卤味,不仅可以上桌直接吃,涮进锅里还更有味。卤香渗透进锅底,使得每一口都酣畅淋漓。


尤其是这向来讲究软硬适中的肥肠,在朋牛得到了极好的发挥~卤过后不带一丝异味,嚼两下卤汁便在嘴里爆开。点2份都绝不为过!




 ▧ 9种新鲜牛肉 ▧ 


四季朋牛的嫩牛肉系列一直是“圈粉神器”。牛嫩肉、牛里脊、五花毽、肥胼...从食材到做法,看似与潮汕牛肉火锅相似,但是如果你去过就会发现,这是属于郴州人的牛肉鲜锅。


将生牛运输过来放养,每天现宰,刚到店的牛肉还保持着温热,活力十足。因为新鲜,没有注水,所以很“粘”!


新鲜的嫩牛肉,轻轻涮煮8秒,微微透着粉红色,稍微收缩后层次感更加分明!吃起来口感简直棒呆了!


 ▧ 更多经典涮菜 ▧ 


手打虾滑和厚切毛肚用樊师傅的话来说,一个字:雄!份量满到要溢出容器,新鲜的口感在嘴里就见分晓!


有荤有素才是zui正确的打开方式~尤其是这别店难见的南瓜花,一口就能爱上!





 ▧ 中颐店 ▧ 



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四季朋牛中颐店的中式调调简约舒适,不需要太多华丽的装饰,因为味道早已深入人心~


吃火锅不分春夏秋冬,吃永远是生活的主旋律,四季朋牛正是这样一个佳选之地。每季都推出当季火锅,完全不担心夏不开胃冬不暖身。


而且还有免费的等位甜品和水果小食,千万别多吃,留着肚子大快朵颐!


 ▧ 友阿店 ▧ 


而友阿店的风格更为独树一帜。装修简约而清新,原木色的ins风,若不是看见明档厨房里新鲜挂着的牛肉,还让人以为走进一家甜品店?


没有过多的装饰,墙上都是全店的“精华”,黑白与原木色,干净明亮。



【店铺信息】

【店名】四季朋牛(友阿店)

【电话】0735-2353767           

【营业时间】上午11:00—晚上22:00

【地址】友阿国际广场一楼(原微态度胡桃里旁)


【店名】四季朋牛(中颐店)

【电话】0735-2353737           

【营业时间】上午11:00—晚上22:00

【地址】南岭大道19号中颐大酒店旁






文章关键词: 牛肉 海鲜 火锅 美食

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