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100串免费送!来郴州这家串串店一定要带上00后!因为...

  • 2019-07-06
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[摘要] 开在郴州骆仙路上的大斌家串串火锅,如今也在“人潮”中迎来了他的两周年!



35元/个

大斌家的美味秘诀,还在于其秘制的鸳鸯锅底,许多火锅爱好者都是为了它而来。


红油锅底严格放足650克,沸腾时鲜红透亮,滴在碗壁会凝结成固状,每一口都是浓郁的牛油香!清汤锅底鲜香又养生,非常适合口味清淡的吃货们~


 ▷▷除了锅底,调味的还有味碟哟◁◁  

除了靠锅底的魅力,还需要味碟为味蕾添几分色彩。油碟和干碟店里都是有的,油碟可自调,干碟香到一米外都能闻到!

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呀呀呀!这么多串串,端不动啦!!而且每根只要0.66元哦~


 ▷▷自然少不了牛肉的主场◁◁ 

泡椒牛肉、酸豆角牛肉、香菜牛肉都是店里的爆款。爽辣到爆炸的泡椒牛肉,


爽辣到爆炸的泡椒牛肉,一定要一口吃,感受在口中炸裂的快感。冒着热气的牛肉直接勾起人的食欲。新鲜香菜饱含汤底,最好一口吃下,尽是满足。


酸甜脆爽的酸豆角最先挑逗着味蕾,接着便迎来有嚼劲的牛肉,吃完一串酸豆角牛肉,又能多吃几串肉呢~


贡菜牛肉

除了上面的牛肉,这次要迎来新主人公——贡菜牛肉。一想到贡菜脆爽的口感,口水都要流出来了。


本以为在高温的“洗礼”下,贡菜会失去原有的口感,其实并没有!贡菜依然保持其原有的脆,嘎吱嘎吱地在嘴里蹦跶不停。


裹上干碟的牛肉超级入味,干碟自带的香全部都染上牛肉,这时候放进嘴里除了牛肉的鲜,还附带了干碟的香辣,超爽der~


腰花

在火锅、烧烤中常见的腰花,放在串串里,自然更觉得新奇。


薄片腰花放在沸腾的锅中一没多会就熟了,没有一点异味,只能感受到超级鲜嫩,平常不吃腰花的也能来体验一下这个。


小郡肝

串串的灵魂之小郡肝自然也不能少啦,提前腌制,入味至极的小郡肝看着就让人口水横流了。


小郡肝稍带点脆,嘎吱嘎吱的声音在耳边响起,锅底的香辣在嘴里晕开,一口一个停不下来!


鸡脆骨

其实就是掌中宝,无论是烧烤还是火锅串串,都是备受青睐的食物。

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自带音效的,牙与牙碰撞的快感在这里感受得淋漓尽致。要是允许的话,我一个人都能吃100串!


湘西腊肉


腊肉也能串?没有看错,腊肉串串煮熟后并没有爆炒的那么干,充满水分的腊肉一定会给你别样的口感。


培根金针菇

培根与金针菇的搭配突然间就变得火爆了,原本都稍显寡淡的两种食材,就这样擦出了火花~


金针菇吸满了锅底的汤汁,但是入口超浑厚的,完全不会觉得刺激,在齿间咀嚼的同时,汁水还会爆!


肚尖

串肚尖还是第一次见到,不看菜名直接拿还真是一脸懵比。


熟肚尖入味、脆还嫩,无论是蘸油碟还是干碟,都不会影响到它的口感,只会在这个基础上增添几分出色。


小腊肠

小编对这种小腊肠特别钟爱。尤其是在它吸了汤汁既“膨胀”又入味的时候,弹牙不说,越嚼还会越回甜~



麻辣肉片

提前腌制好的肉片红彤彤的看起来就很有食欲。


外表裹好的辣椒再与麻辣锅底中的汤汁碰撞,触碰到舌尖的瞬间就有想哭的冲动!



 ▷▷这里的盘菜也不容错过 5元-25元不等◁◁  

黄金酥肉

这里的酥肉可以放进锅中煮!!!惊不惊讶?!反正我们好几个小伙伴都想上手直接吃,结果被拦下了。


虽吸满了汤汁,但并不会油,反而让酥肉更加入味,吃过现炸过的酥肉,来试试新吃法,也会有不同发现哦。


手工虾滑

大斌家手工制作的虾滑晶莹剔透的,每个的大小均匀,刚好适合一口一个,超级贴心。


熟透的虾滑超级Q弹,极其考验筷子功力,稍微不注意,就滑了,算了算了,我还是用勺子吧。想感受虾肉在齿间弹开吗?那你一定要来吃这个!


火锅笋

老板说这是店里的新盘菜,在吃完各种大肉之后,看到这没有半点杂质的火锅笋,便觉得超级清爽。


放在清汤锅中,不需要太久,捞出时惊奇地发现其依旧呈现出乳白色,一口咬下,脆的同时还带汁水,可以说超级爽口了!


肥牛&肥羊


片薄如纸的肥羊和肥牛,放在锅中涮涮就能吃啦!还要好几片一次吃,连带汤汁的肉片瞬间吸进嘴里,嚼的同时,肉的鲜和汤汁的爽一齐爆发,超级满足。



从长沙天心阁起家的大斌家,自15年创立以来,三年内已在全国开出了超400家门店,成为了不少吃货们心目中的“撸串胜地”。


开在郴州骆仙路上的大斌家串串火锅,如今也在“人潮”中迎来了他的两周年!


每一个员工都带头套、带口罩,用过的签绝对不重复使用,就是这样细致贴心的服务,让TA能在郴州串串界占领一席之地!


店内的风格不似平常串串火锅店,进门就给人一种火辣辣的感觉,进入大斌家反而有点文艺的气息。


随处可见的绿植,摆放着红枣、桂圆罐子,有些架子上还摆放着书,这反而有点像个喝下午茶的地方。


店里将食材与桌椅相互隔开,分布有序,放置的冰柜被各种串串塞得满满的,离桌椅也挺近,取拿都非常方便。


坐在落地窗前,和家人好友一起涮着串串,可以嗨到凌晨三点都不回家!!


information/店铺信息


【店名】大斌家串串火锅(旗舰店)

【电话】18670520689(微信号:53720232)

【营业时间】11:30-凌晨3:00

【地址】骆仙路新贵华城一期北门120号(高德地图搜索店名可直达)

【停车信息】可停至维多利亚停车场(老板放话,可报销!)

文章关键词: 牛肉 贡菜 美食 酥肉 火锅 酸豆角

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