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正宗『钢管厂五区小郡肝』来郴州了!来店打几折你"转"了算!

  • 2019-05-24
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从1987火到2019

一直被模仿,从未被超越

全球超过1000+分店,粉丝遍布全球

甚至登上美国纽约时代广场的LED大屏

“从来不日白,烫了才晓得”

 真的『钢管厂五区小郡肝』

真的来『郴州』了



 ①小推车到老字号,32年匠心坚守 

它叫“钢管厂五区小郡肝火锅串串香”,是成都十大必吃串串之一。32年前,钢管厂退休工顾大姐在成都春熙路天桥下摆摊起家;32年后,这个小摊变成了今天的全国连锁,甚至开出了国门。


1987-2019,顾大姐用32年匠心去坚守成都味道,钢五区也成了地地道道的成都串串扛把子。如今在全球都掀起巨大“串潮”的TA,终于开来了郴州!



 ②认准正宗钢管厂五区的小细节 

和钢管厂五区同品类的冒出了不少,所以在打卡时务必睁大眼睛!不仅要认准它家这自带光芒的炼钢工人头像,还要记住“钢管厂五区小郡肝串串香”的超长店名。


他们家的香油也是独家哟,每一罐都印上了经典logo,是店里红油锅的zui佳搭档!



 ①成都来的食材,签子按斤称 

两面墙100+种涮品,光是肉就占了70%,基本全是从成都新鲜到达郴州,打开柜子就是拿到手软的节奏!


这里撸串,签子是按斤称的!一斤69元,加上现在的福利,感觉全部all in都不过百!激动了,还不换鞋子出门撸串?


 ②串串天团来袭,下手一定要狠 


『被写进招牌里的小郡肝』

来钢管厂必吃的肯定是小郡肝,最快被清空,后厨阿姨经常抱怨,几乎要光速才补得上货,穿得手都要废掉了。


这里的小郡肝只用鸡胗中间zui嫩的部分,爽脆的口感让人停不下手!如果想要更爽,心中默念8个字:干碟在手,天下我有!


『实力被严重低估的肥肠结子』

讲真,小编我从不吃任何肠,却在这里破了戒...网上看钢五区的好评,基本条条都有它肥肠结子的名字。到底多好吃?


肥肠够肥,口感够嫩,油花够多。可就是这味儿,让人上瘾,分分钟10串进肚。还有谁不吃肠?我不信你能忍过它...


『拥有多重吃法的当家牛肉』

都说钢五区的牛肉可以卷万物,用的全是被称为黄金条的大黄瓜条!懂吃的吃货都爱向这些招牌下手。


芹菜牛肉、香菜牛肉、麻辣牛肉、酸豆角牛肉,还有轻则花容失色,重则灵魂出窍的泡椒牛肉!款款深入人心,放进主打的红油锅底,带着汤汁出锅,看上去就让人欲罢不能!


香菜星人小编这次居然被泡椒牛肉惊艳到!牛肉的肉汁包裹着酸辣泡椒,放进干碟里滚一圈,辣味带着层次感直冲天灵盖,怎一个爽字了得~


『嘭嘭饱满的掌中宝』

串串火锅里掌中宝是老朋友了,但钢五区的掌中宝真的是非常实在!大块饱满,一点也不小气~


从锅里拎出来必须先放进油碟里降降温,入口脆嫩鲜香,还和“牙齿”玩捉迷藏!



这里的特色菜盘,不同颜色不同价格,红色26橙色15绿色13,还有各种形状不一的碗盘,只想全部收入囊肚中!


『每次必抢光的9秒鲜毛肚』

火锅串串的经典单品毛肚的大热程度不言而喻了,但细心的朋友一定发现,这里的毛肚没下锅就已经涮了一层油?


被菜籽油腌制包裹的毛肚,多了一分椒麻清香。涮进锅里九秒就能吃,蘸上油碟,入嘴爽、脆、嫩! 


『满满鱼肉压成的鱼糕』

在别的店里很少见到这道菜品,它可不是普通面粉做成的饼,而是实打实用鱼肉压成的糕!


烫熟的鱼糕软而不散,咬下去绵绵的口感,带着鱼肉的鲜甜味。小编头一次吃,从此爱上了!


『一趟拿5碟都嫌少的黑胡椒牛肉』

撒上黑胡椒的牛肉片,简直变身大魔王,轻轻松松就把一桌小伙伴全部征服了!


下进沸腾的红锅里,吃起来是弹牙的鲜嫩,黑胡椒味的加持让味道更加浓郁,顾不上滚烫只想一口塞进嘴里!


『没有冰冻过的新鲜脑花』

脑花虽然在火锅串串店里很常见,但这里的脑花不一般~它是店家找了很久的新鲜脑花,比冰冻脑花口感更嫩。不要害pia,当豆腐吃!


『想吃的太多,可惜胃太小』

无论什么颜色的菜盘,里面都是肉眼可见的fresh~还能找到一些别的店难得见到的“稀罕货”!


尤其是这个大块郡花,如果小郡肝吃不过瘾选择它保证能得到满足~



『红糖冰粉』

撸串必备:解辣又凉爽的冰粉。小编一顿下来喝了两碗,那感觉,能起飞!


这里的冰粉料放的超足,入口比果冻还爽滑细腻,吸溜一口就进肚,不仅过瘾还下火!


『红糖糍粑』

红糖糍粑也是川渝人最爱的小吃之一,而这里的糍粑还是“鸳鸯”的,黑白交替,撕扯起来就像是一对难舍难分的恋人~


酥香外壳上裹着细腻的红糖浆,一口咬下软糯无比,随意撒上的芝麻更是增添了一份独特香气。



钢五区环境趣味十足,进门就感觉穿越到了80年代的钢管厂,工业风遇上和谐漫画风,还有年代感很强的用心小摆件。


色彩鲜明的红黄绿,一向是钢五区接地气的风格,坐在视野开阔的窗边撸串,恍惚中还以为自己穿越到了成都街头!


这里从下午4点营业到凌晨2点,简直是对我们这种深夜加班狗太友好了!疲劳的工作结束后来这自在的撸个串,想想都过瘾。



 钢管厂五区小郡肝串串香  X 吃货邦 

活动时间:即日起至7月31号



全场菜品6.8折起

提前扩散即可参与店内转盘活动

*不含锅底,酒水饮料,小吃和调料*


锅底免费送

提前扩散并获38个支持

*一桌限一份,需当天扩散并使用方可有效*


吃饱喝足称个签子完美结尾

正宗钢管厂五区小郡肝串串香

认准它,别找错!

▼ ▼ ▼

【店铺信息】


【店名】钢管厂五区小郡肝火锅串串香

【电话】0735-2266115;13507356061

【营业时间】下午16:00-凌晨02:00

【地址】北湖区香雪路5号3栋(恭志电影院对面,导航搜索即可)

【停车信息】林邑星城停车场(两小时内免费)

【菜单信息】在郴州吃货邦后台回复“钢管厂五区小郡肝火锅串串香”即可获取店内菜单。



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