5毛/签,郴州人气的串串+烧烤店!

这家店既可以撸串,又可以吃烧烤

百余种菜品,想涮想烤都随你


一边烫串串一边吃烧烤,这大概是每个吃货的梦想。

无数个失眠的深夜,脑海里想到的就是烧烤或串串。

探店 · 川山老味-




开在 南塔岭南门与香雪路加油站中间的川山老味

每一个细节都在用心做好!

川山老味凭啥能这么火?请看揭秘视频 ☟☟☟

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特制的紫铜锅、铜餐具不仅可以补充人体所需的铜元素,还能改善贫血。一口铜锅,厚重的质感如同遭千锤百炼而来,里面承载着酸甜苦辣,折射出的却是无尽的生活百态。锅底可以上鸳鸯锅,辣得够劲,不辣的够鲜

▲各种肉菜,素菜的轮番加入,麻辣烫的味道,每一口都是一口浓香的美味,这样的体验真的太久没有过了。从荤到素,从素再到荤,一次满足你的味蕾!

所有签签一律5

所有签签一律5

所有签签一律5

重要的事说3遍!!

~咯吱咯吱~的掌中宝


千层肚鱿鱼十分新鲜,下锅之后挂满汤汁,入口鲜香饱满,劲爽弹脆。

各种盘菜】

近百种菜品选择,肉类、蔬菜、丸子、豆制品川山老味应有尽有,品种齐全!

现在店内新增烧烤 

现切!现烤!

羊肉烤的外焦里嫩 

生蚝几乎是“宵夜”的标配

 用料丰富 新鲜肥妹

个大生蚝8元/个

吃串串 吃烧烤 就来川山老味

▲川山老味楼层空间很高,除了有4台中央空调,还有2台立式的空调10台吊扇,冬暖夏凉,不管何时来撸串都是心情舒畅。



鲜美食材,取之有“道”



为了让广大食客吃得健康放心,老板每天凌晨四五点的样子菜市场就是他的早练场,他会不断的游走在市场各个角落,寻找新鲜食材,挖掘食材。



只挑好的6斤牛肉




▲川山老味的牛肉串串,只选用一头牛中肉质□鲜嫩的6斤牛里脊!



▲牛里脊肉纹路清晰,色泽红润,口感上佳!


▲牛脊肉从正规渠道选购,拒绝注水!小编用餐巾纸贴到牛里脊上,纸巾依旧很干燥!



▲大厨的刀功很犀利啊,切成的小块很均匀,旁边的牛里脊居然弹起来了!



串串的入味神器




▲辣椒!当之无愧的串串灵魂香料


▲一大清早,厨房里的师傅们就开始挑选辣椒!所有的辣椒都要去蒂,剪开后检查,把优质的辣椒挑选出来!


▲接着拿到大锅上翻炒,这样一锅辣椒至少需要小火慢炒一个小时左右,才能把辣椒的浓郁香味激发出来!



▲炒好后再调成辣椒油或者干辣椒粉,成为餐桌上美妙的调味品!



手工制作花生酱




▲花生酱是香油碟里不可或缺的调料!独得的香味,让串串的味道更出色!



▲厨房的师傅们经过回锅,去皮,碾压等工序,□终做成人见人爱的花生酱!

铛铛!美味的味碟问世啦!



川山老味




地址: 香雪路2-32号(南塔公园南大门往香雪路加油站方向走100米左右)

公交可乘坐37.24.25.51至中泰数码广场站下

订餐电话0735-2889178

营业时间11:00−次日01:30(喜欢烧烤+撸串好去处)

优惠:进店消费即送10串牛肉串串哟(4月14日-4月20日)



约上小伙伴

去川山老味撸串吧!

一起开怀,一起嗨!


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