香港三代传承被他带回郴,还研制出属于郴州的牛味!|食遇NO.247


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一个餐饮行业的老板

居然说只有这三精才能做出美食

这家店铺真的如此与众不同



jing   xin 

精  心


支撑一家店的除了这家店的口味 

莫非就是这家店的态度和初心了

崔哥说:食不在多,在“精”。细致、严谨、和对食材的理解力。

秉持着这样的精神 在食物上也不断的创新

在过冬之前 就开始研制过冬新菜品

崔哥说:冬天想给顾客吃点温暖的东西 不仅温暖还要暖心


jing    zhi

精  制


过冬之前 耗时三个月研制出四款暖心堡类

不断跟自己的同伴尝试融合推出新口味

美味的根源都在精心熬制的好汤

精心调制的中药材包 精选的牛大骨



jing  pin

精  品


本着精心、精制作怎么可能不出精品?

精品对于九记来说是个必然的结果啊


人间精品四大煲!
牛腩煲


¥138元

崔哥曾在外苦学三年  只为做出正宗港式牛腩味

在港式牛腩味的基础上 

研制出适合郴州人口味的牛腩煲

食材丰富 荤素均衡搭配

满满的都是食材啊~胃已经在叫嚣 开始战斗准备了

一口下去 牛腩松软弹牙 冬天吃上一锅简直不要太满足

牛杂煲

¥138元

一股牛气满满的味道扑面而来

牛杂醇厚的味道夹杂着一点点酱香已经在空气里散开了。

牛心、牛肚、牛肠汇聚在一起的巨大味蕾能量简直难以想象

不仅暖胃还暖心

鱼腩煲

¥118元

鱼腩乃是鱼身上的黄金部位  

鱼肚子是多少吃鱼人的心头爱

肉质细腻 鱼刺大块易挑

鲜嫩香郁 松软可口

经过油炸之后香气扑鼻、更酥脆

让你□不想放过这份煲

羊腩煲

¥138元

俗话说:冬吃羊肉赛人参

这锅羊腩煲冬天你不得不干!

热气腾腾的砂锅 炖的酥软的羊腩

吸满浓郁汤汁的腐竹

在阴冷的天气里 对于身体和心灵

都能算是一剂补药吧


有了这四大煲整个冬天都可以在温暖中度过了

在九记不仅温暖你的胃更要温暖你的心~


① 云吞面

广式口味的云吞面在郴州也大受欢迎

老鸡大骨汤 熬制三四个小时  汤汁鲜美

云吞里的鲜虾让你看得见!面劲道有弹性 

② 卤肉饭   

有着秘制酱料的卤肉饭 汤汁□让你膜拜

五花肉肥而不腻 不吃肥肉星人也能大快朵颐

冬天就带着喜欢的人去九记吧

让ta记住你的每一次温暖~


福利大来袭

活动一四大煲统统 活动价  

 羊腩煲 现价98元

 鱼腩煲 现价88元

 牛杂煲 现价98元

 牛腩煲 现价98元



活动时间:(2018.01.05-2018.02.08)

活动二:进店消费任意两碗粉面或以上送16元潮汕鱼丸粉一碗


活动三:吃煲送券消费四大煲任意一款送代金券15元二次消费可使用(无门槛)

ps:将文章飞到你的票圈,并到店消费四大煲才可领取15元代金券哦~


(详情如下▼)

代金券领取详情请看留言哦~

店铺信息


店铺名称:九记牛腩港式茶餐厅


店铺地址:北湖区生源时代广场肯德基一旁的巷子里

联系电话:18670571885


营业时间:9:30-21:00

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文案:hmmm

图片:绿橙子

-郴州吃货邦招聘信息-


☞招聘岗位:

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